Receitas para a ceia de natal

O natal está chegando e com isso a preocupação com a ceia de natal vem junto. É muito comum no final do ano as famílias se reunirem para celebrar o natal, pois é um momento de fraternidade e amor, e é claro que não pode faltar uma deliciosa ceia para sua família se deliciar nesse momento não é mesmo?

Receitas para a ceia de natal

A ceia de natal já é típica no Brasil, e se você também vai receber as pessoas que ama nesse natal e ainda não sabe o que preparar na ceia, esse artigo é para você, pois nele eu irei te ensinar algumas deliciosas receitas para a ceia de natal. Confira a seguir!

Melhores receitas para a ceia de natal

Frango assado com farofa:

Um prato que está entre as melhores receitas para a ceia de natal é o frango assado com farofa. Para prepara-la você vai precisar de:

  • 1 frango grande;
  • 1 cebola grande picada;
  • 1 pimentão picado;
  • 3 cenouras;
  • 2 latas de milho;
  • 3 ovos cozidos;
  • 1 xícara de farinha de mandioca;
  • 300g de bacon;
  • 200g de linguiça;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino;
  • Óleo;
  • Tempero;
  • Suco de 2 limões;
  • 1 xícara de cerveja preta.

Modo de fazer:

  • Limpe bem o frango;
  • Em seguida você deverá fazer furos nele para que o tempero entre.
  • Coloque o sal, a pimenta do reino, o suco de limão e a cerveja preta em seu frango, e reserve.
  • Em seguida coloque em uma panela o óleo o bacon e a linguiça ate que fritem.
  • Acrescente a cenoura ralada, a cebola, o pimentão, o milho, os ovos cozidos e mexa bem. Depois coloque a farinha e o sal para finalizar sua farofa.
  • Coloque o frango para assar até que ele doure.
  • Com o frango pronto, coloque a farofa em sua volta e sirva.
  • Essas receitas acima são as melhores receitas para a ceia de natal, aposte nelas e com certeza você terá ótimos resultados.

Peru de natal:

O peru é um dos pratos mais servidos na ceia de natal, pois além de ser delicioso é super barato e fácil de fazer, veja a seguir como fazê-lo:

Você vai precisar de:

  • 1 peru Chester;
  • 1 cebola grande picada;
  • 1 tomate picado;
  • ½ xícara de vinagre branco;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 xícara de vinho branco;
  • 2 litros de água;
  • Sal a gosto;
  • Suco de 2 limões;
  • Azeite;
  • Tempero a gosto;
  • Pimenta do reino;
  • Papel alumínio;
  • Saco plástico.

Modo de fazer:

  • Fure todo o Peru para que o recheio possa entrar nele.
  • Em seguida você deverá colocar ele em um saco plástico.
  • Coloque todos os ingredientes, depois amarre o saco e leve para a geladeira por cerca de 4 horas.
  • Retire ele da geladeira e coloque-o em uma assadeira. Jogue o líquido que sobrou no plástico em cima do pernil.
  • Cubra todo o peru com papel alumínio.
  • Pré-aqueça o forno em 180 graus.
  • Em seguida leve ao forno e deixa assar por cerca de 40 minutos ou até que ele doure.
  • Retire o do forno e sirva.

 

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